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これは簡易五徳です。
不安定ではありますが、スペースをとらないので炉内でちょっとした焼き物をしたい時などには便利です。
例えば炉内に太い薪が入っており焼き物のスペースが取れない場合など、薪を炉内の片側によせ、空いたスペースにこの五徳を置いてアミを敷けば焼き物ができます。